川商 総合海産物商社 株式会社川商  ・兵庫県姫路市から、水産卸業・水産加工業など幅広く事業を全国に展開しています。
 
サービス案内
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スーパーデリバリー(スーパーマーケット・量販店)ホールセール(水産専門店・卸問屋)

  当社開発製品「マリンロード商品」をはじめ、国内外の産地や生産者メーカーより取り寄せた新鮮な魚介類を、独自の物流機能により小売店、量販店、荷受、問屋等へ納品。柔軟に対応できるノウハウを備え、徹底した在庫管理、EOS受注システムにより24時間対応可能、受注から出荷までのリードタイムの短縮、また、販売動向や消費者が求める商品開発提案をおこなっています。販路も西日本はもちろん、東は築地市場、西は九州まで出荷しています。


フードサービス(外食産業)
 

  外食産業へはレストラン、食堂、喫茶店、ファーストフード、料亭、居酒屋等幅広く食材を提供しております。仕出し食材(法事などのイベントに関連して注文により調理、配達)ケータリング(仕出しの大規模版、専門業者やホテル)、スーパーやコンビニエンスストア、持ち帰り弁当店向けの店頭販売の弁当食材、惣菜店等への対応は今後益々高まっていく業務となっています。
  女性の社会進出など、ライフスタイルの変化から若者の食生活は、手軽で簡単な調理や調理を伴わない食料品の利用が増加しています。 コンビニに代表される加工食品の利用の増加など米ばなれ、魚ばなれに拍車をかけていますが、疫学調査によれば、魚をよく食べるほどガンなどによる死亡率が低いことも明らかにされています。そのなかで魚食を中心とした、日本型食生活の普及や創生に努め、安全と健康を考えています。



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スクールランチ(学校給食)・ランチフード
 

 「安心しておいしい食事が食べられる、しかも栄養もよく考えてある」学校給食に求められる食材は子供達の大切な体の栄養となり、楽しく食べる心を育てるためにとても大切なものです。規格、産地、添加物等厳しく審査され、子供の発育を守っています。
現在、姫路市の小学校等に納品しており、安定した安全な食材供給に取り組んでいます。
 又各地陸、海自衛隊の屈強な隊員の健康維持のため、安心して食べていただける給食食材として、当社の「マリンロード漬け魚」をはじめとする様々な食材を提供しております。


ヘルスケアフード(病院・老健施設給食)
 

  当社では病院食、高齢者向き納入品目の中に、「骨取り」処理をほどこし、1cm角に切った白身魚等があります。少しでも骨が残っていると高齢の方やご病気の方には負担となるので、自社工場での作業は細心の注意を払っての業務となります。
  施設での食事は 患者様や入所者の大切な楽しみでもあり、かつ安心して施設が提供できる食材を供給するために、流通システムや加工方法に当社独自の工夫を重ねております。

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ギフトフード(進物用品)
 

 当社が厳選した、新鮮な海産物・水産物、素材の味わいを大切に創意工夫の味付けをした加工品など、川商ならではの流通と価格でお届けする逸品揃いです。お歳暮やお中元、各種セレモニーのお土産などにご利用いただいております。土用の丑の日には特選うなぎの蒲焼など旬の食材をお届けしています。

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ネットショッピング・テレホンショッピング(直販システム)
 

 インターネットショッピングサイトやテレホンショッピングへの商品の提供をはじめ、新しい媒体での販売ルートへも積極的に応援いたします。仕入から商品発送までご相談に応じますので、新鮮な特産品から、ご希望の加工品まで、当社独自の技術を生かし、供給いたします。働く女性を応援する簡単調理シリーズなどはインターネットや電話で注文すると、冷凍で配送、冷蔵庫で保存できます。いつでも手軽に栄養豊富なおいしい魚料理が食卓に並びます。

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デパート販売
 

 高級進物品など、世界各地から厳選された商品を仕入れ、百貨店に提供しております。一度購入いただくと、その品質の良さから贈られた方から喜びのお礼が届いたとお聞きしています。日頃お世話になった方への贈答品と共に、ご自宅でも一級品の味をご賞味下さい。
姫路市内のデパートでギフト用として販売している「潮騒物語」は「一切真空パック紅鮭」としてとても好評です。

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フローズンフード(冷凍魚高度加工)
 

 当社、本社・白浜工場とも数台の保冷庫の設備を有し、 マイナス20度の冷凍庫、マイナス5度の冷蔵庫、0度のチルド庫等数台あります。さらに水産物の付加価値を高め、それぞれの魚が持つ味を引き出し、魅力ある水産加工製品の生産を拡大しています。 また、急速冷凍トンネルフリーザーでは、瞬時にマイナス40度に凍結、『おいしさそのまま』をキャッチフレーズにお客様のニーズにあった商品づくりをしています。

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漬魚・各種切身・超低温処理業務
 

  マイナス20度の冷凍庫、マイナス5度の冷蔵庫、0度のチルド庫等多種多様の保冷庫を使用した超低温処理業務は当社オリジナル商品はもとより、外食産業やスーパーマーケットへのサービスの重要な業務といえます。商品ページでその一部がご覧いただける漬魚・各種切身は多種多様な商品を取り揃え、手軽にしかもおいしい家庭の味が楽しめます。


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サイドディッシュ・デリカテッセン(惣菜・洋風惣菜)
 

  各種施設に提供する惣菜やデリカテッセンは、当社の新鮮な食材を利用し、研究開発したオリジナル商品です。調理方法が簡単な「レンジでチン」シリーズをはじめ、斬新な発送でお客様に喜ばれる商品を生産しております。

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川商 マリンロード
総合海産物商社 株式会社 川商
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